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お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福
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お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福-レシピのメイン写真

お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福

まやーとん
まやーとん @cook_40080464

簡単いちご大福をmixiマイミクRさんより教えいただき皮部分破れにくい配合に改良して作ってみました。

簡単いちご大福をmixiマイミクRさんより教えいただき皮部分破れにくい配合に改良して作ってみました。

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お菓子作り初心者用レンジで簡単いちご大福

まやーとん
まやーとん @cook_40080464

簡単いちご大福をmixiマイミクRさんより教えいただき皮部分破れにくい配合に改良して作ってみました。

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材料

4個分
  • いちご(小) 4個
  • あん 適量
  • 白玉粉 50g
  • 砂糖 50g
  • 水 90ml
  • 餅とり粉(片栗粉) 適量
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作り方

  1. 1

    いちごのへたをとってあんで包む

  2. 2

    白玉粉、甘味料、水を混ぜラップしてレンジ(1分ごと取出し混ぜる×3回)

  3. 3

    片栗粉を入れ4等分し、円形にのばし①をのせふちをひっぱるようにして包む

  4. 4

コツ・ポイント

・生地を円形にのばし、ふちをひっぱるようにして 包む
・レンジにかけ1分ごとに取り出しかき混ぜる×3回

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まやーとん
まやーとん @cook_40080464
2009/08/18 11:20に公開
東京在住。食べることが大好きです☆
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このレシピのキーワード

いちご大福 イチゴ 片栗粉 白玉粉

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