作り方
- 1
バターをレンジで30度に温めるか常温に放置してクリーム状に木べらでまぜる
- 2
1の中にHMと塩を入れて木べらから手に変えて両手で生地もちをこすりあわせるようになじませます
- 3
ある程度混ざったら牛乳を加えて生地をまとめるように体重をかけるように一塊にします
- 4
生地を丸く伸ばしケーキを切り分けるように6等分します
- 5
170度に余熱したオーブンで20分ぐらい焼いたら完成！
コツ・ポイント
おやつにはチョコチップやクルミ、レーズンを入れてもおいしいですよ☆
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