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残り物シチューのケークサレ
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残り物シチューのケークサレ-レシピのメイン写真

残り物シチューのケークサレ

sabatora22
sabatora22 @cook_40167193

一人前に満たない残り物シチューを美味しくリメイク!残り物とは思えない、リッチな味わいに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ちょっとだけ残ったシチューを使ってケークサレにしてみました。生バジルの葉とピザ用チーズが味の決め手に。

一人前に満たない残り物シチューを美味しくリメイク!残り物とは思えない、リッチな味わいに仕上がりました。
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ちょっとだけ残ったシチューを使ってケークサレにしてみました。生バジルの葉とピザ用チーズが味の決め手に。

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残り物シチューのケークサレ

sabatora22
sabatora22 @cook_40167193

一人前に満たない残り物シチューを美味しくリメイク!残り物とは思えない、リッチな味わいに仕上がりました。
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ちょっとだけ残ったシチューを使ってケークサレにしてみました。生バジルの葉とピザ用チーズが味の決め手に。

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材料

パウンドケーキ型(8×17センチ)1個分
  • 薄力粉 55g
  • ベーキングパウダー 3g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 50ml
  • 牛乳 50ml
  • シチュー 大さじ5
  • バジルの葉 5枚
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう。

  2. 2

    卵をボウルにいれ、泡立て器で混ぜる。よく混ぜたら【1】の粉を少しずつ混ぜる。

  3. 3

    【2】にオリーブオイルを混ぜる。刻んだバジルを混ぜる。

  4. 4

    牛乳と残り物シチューを混ぜる。混ざったら、ピザ用チーズを入れてさらに混ぜる。

  5. 5

    生地を冷蔵庫で30分寝かせる。

  6. 6

    オーブンを180度に予熱しておく。生地を油を塗った型に入れてオーブンで40〜50分ほど焼く。

  7. 7

    焼き上がったら網の上に乗せて冷ます。

コツ・ポイント

生バジルの葉を刻んで入れるのがポイント。さわやかな味わいに。

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sabatora22
sabatora22 @cook_40167193
2010/11/28 06:06に公開
お料理初心者です。最近、ケーク・サレ作りにはまってます♪
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このレシピのキーワード

シチュー ケーク・サレ バジルの葉 ピザ用チーズ 牛乳 薄力粉 卵

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