ボールに豚ひき肉、パン粉、卵、塩胡椒を加え、よく混ぜる。

白菜は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。春雨は湯で固めにもどしておく。

フライパンにオリーブオイルを適量加え、にんにくを炒める。

香りが立ったら白菜を加え、軽く油がまわったら☆の調味料を加える。

煮立ったら１のたねを丸めて加え更に煮込む。

１０分くらい煮たら春雨と牛乳を加え一煮立ちさせたら出来上がりです☆