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簡単!にらたまスープ
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簡単!にらたまスープ-レシピのメイン写真

簡単!にらたまスープ

shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428

懐かしの給食の味★ お家にあるもので簡単にできちゃいま~すヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
給食に出ていたにらたまスープをお家でもいただきたくて♪

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shokoyuki0105
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材料

約3杯分
  • 水 450cc
  • 中華味の素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • なると巻 3㎝
  • 豆腐 小1パック(150g)
  • ★片栗粉 小さじ1/2
  • ★水 小さじ1
  • 卵 1個
  • にら 1/3束
  • ごま油・ラー油 少々
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ①なるとは半分に切ってスライス、にらは2~3㎝カット、豆腐はさいの目に切る。卵は溶いておく。★を合わせておく。

  2. 2

    ②鍋に水・中華味の素・塩を入れ煮立て、ふつふつとしてきたら、なると・豆腐を加える。再び沸いてきたら★を加える。

  3. 3

    ③②に溶き卵を流し入れ、かきたまにする。にらを加え、ふつふつしてきたらごま油・ラー油・黒こしょうを振ってできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

*コツは特にありません。できたてをお召し上がり下さ~い♡

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shokoyuki0105
shokoyuki0105 @cook_40034428
2009/05/21 13:50に公開
中高生2人の男の子のママ・こゆきの大好きな『料理(管理栄養士・健康運動指導士資格有)』、『お菓子作り』の記録♪
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このレシピのキーワード

スープ ニラ玉 ニラ 片栗粉 卵 豆腐

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