5分で昼ご飯☆ベジたまベーグル

lilspring
lilspring @cook_40045903

カラフルで目にもおいしい、すぐできるお昼ご飯のレシピです。忙しい朝にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
学校が長期の休みの間の昼ご飯はほとんど自分で作らないといけません・・・。午後から部活があるとき、急いでる時に美味しくバランスも取れます。

5分で昼ご飯☆ベジたまベーグル

カラフルで目にもおいしい、すぐできるお昼ご飯のレシピです。忙しい朝にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
学校が長期の休みの間の昼ご飯はほとんど自分で作らないといけません・・・。午後から部活があるとき、急いでる時に美味しくバランスも取れます。

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材料

1人分
  1. ベーグル 1個
  2. 1個
  3. 牛乳 少し
  4. 冷凍ミックスベジタブル 適量
  5. プチトマト(あれば) 3個
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーグルを横に半分に切り、オーブントースターで温めます。

  2. 2

    卵・牛乳・塩コショウを混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンに卵液をいれ、残りの材料も投入し炒り卵にします。

  4. 4

    温まったパンに乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

私の家ではいつもコストコでベーグルを4袋買って冷凍庫にストックしてます。半分に切っておくと、朝ごはんに食べる時やあまり食欲がないときにも便利ですよ。

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現在アメリカの大学で自炊生活満喫中。。。忙しくてなかなか更新できませんが、よろしくお願いします。つくれぽを下さっていた方、掲載が大変遅れまして申し訳ございません!!
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