お豆腐で!?チキンナゲット

potemayo11
potemayo11 @cook_40058535

豆腐と鶏ミンチだけで‥
びっくり!!!Σ(゚Д゚ノ)ノ
チキンナゲット出来上がりぃ~♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、ヘルシーなチキンナゲットを作ってみましたヽ( ´ ▽ ` )ノ
まるで、○クドナルドのナゲットみたい!!

お豆腐で!?チキンナゲット

豆腐と鶏ミンチだけで‥
びっくり!!!Σ(゚Д゚ノ)ノ
チキンナゲット出来上がりぃ~♪♪
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豆腐を使って、ヘルシーなチキンナゲットを作ってみましたヽ( ´ ▽ ` )ノ
まるで、○クドナルドのナゲットみたい!!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  2. 鶏胸ミンチ 200g
  3. ★しょうゆ 小さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. 小麦粉 約大さじ5
  6. ★こしょう 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、しっかりと水きりをしておく。

  2. 2

    ボウルに★を全て入れ、1の豆腐を加え、しっかりと混ぜ合わせる。小麦粉の量は、それぞれ調整する。

  3. 3

    油を中温に熱して、2の生地をスプーンですくってひと口大にまとめ、こんがりと揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

小麦粉は、生地がもったりする程度に調整して下さいネ~(゚ー^*)
入れ過ぎると、固くなってしまうので注意☆

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