食べ過ぎ注意☆簡単きゃべつナムル
maaphy @cook_40058427
ピリ辛の味付けがおつまみにぴったりです！辛いのが苦手な方は豆板醤抜きで。もやしで作ってもいけます。
このレシピの生い立ち
とりあえずの一品で作ってみたらおいしかったので。
食べ過ぎ注意☆簡単きゃべつナムル
ピリ辛の味付けがおつまみにぴったりです！辛いのが苦手な方は豆板醤抜きで。もやしで作ってもいけます。
このレシピの生い立ち
とりあえずの一品で作ってみたらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつを洗って適当な大きさに手でちぎります。 不揃いなほうがおいしそうです。
- 2
耐熱ボールか深皿にきゃべつを盛り、１分半〜２分ほどレンジ加熱します。しゃきしゃきが残るくらいに。
- 3
レンジから取り出したら熱いままペーパータオルでよく水気を吸い取ります。
- 4
３のきゃべつにごま油をかけて全体にからんだら、さらに中華調味料(余熱で溶けます)と豆板醤を加えてよくまぜます。
- 5
お好みでごまを振り、軽く混ぜてできあがり。できたてがおいしいです！
コツ・ポイント
きゃべつの量は食べたいだけご用意ください。加熱するとかさは半分くらいになっちゃいます。中華調味料、豆板醤は味見しながら加減していれてください。豆板醤は特に少量からお試しください。
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