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ミニトマトの甘酢漬け
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ミニトマトの甘酢漬け-レシピのメイン写真

ミニトマトの甘酢漬け

choko-mama
choko-mama @cook_40134367

ミニトマトを甘酢漬けにすると美味しい♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトがたくさん出来て困った!時に、教えてもらいました

ミニトマトを甘酢漬けにすると美味しい♪
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ミニトマトの甘酢漬け

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材料

ミニトマト200g分
  • ミニトマト 200g
  • 甘酢の材料★ 
  •     ★ 水 カップ1
  •     ★ 酢  カップ1/2
  •     ★ 砂糖 カップ1/4
  •     ★ 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    ミニトマトに切れ込みを入れ、ポリ袋に入れて口を閉じ、冷凍庫へ

  2. 2

    ①が凍ったら取り出し、流水をかけると皮がむける
    (半解凍の状態のままでよい)

  3. 3

    ボウルに★の甘酢材料を合わせよく混ぜる

  4. 4

    ③に②のミニトマトを入れ、ラップをひたひたにピッタリと貼り付け、少し解凍するまで5分程度つけておいて完成。

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choko-mama
choko-mama @cook_40134367
2010/11/28 06:31に公開
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ミニトマト 甘酢

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