ヘルシー！春雨キュウリ

ヘルシー！春雨キュウリ-レシピのメイン写真

ヘルシー！春雨キュウリ

ひぃﾊﾞｰｻﾝ @cook_40128825

さっぱりおつまみです。よく冷やして食べると美味しい！安いし簡単です。
このレシピの生い立ち
晩酌辞めずにダイエット。ちょっと体重気になった時に必ず出す定番品です。家にある物で作ったらかなり好評でした。かなり満足感ある１品です。

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ひぃﾊﾞｰｻﾝ @cook_40128825

さっぱりおつまみです。よく冷やして食べると美味しい！安いし簡単です。
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さっぱりおつまみです。よく冷やして食べると美味しい！安いし簡単です。
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材料

４人分

春雨４０ｇ
キュウリ２本
醤油大さじ４
ラー油小さじ1/2
すりごま(白) 大さじ１
白ゴマ小さじ１

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作り方

1
キュウリは薄く斜めに切り、分量外の塩を振って水気とあくを出して絞ります。
2
ボウルに醤油、ラー油、すりごまを入れてよく混ぜます。
3
キュウリを先に入れて味をなじませてから茹でた春雨を入れて混ぜます。
4
よく冷やして白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

ワカメ、ツナなど加えても美味しいです。
辛いのが苦手な方はラー油のかわりにごま油を入れて下さい。気分でお酢やナンプラー、砂糖を入れてみたりお好みで調整してくださいね。
醤油もお好みで調整してください。

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ひぃﾊﾞｰｻﾝ @cook_40128825

2013/06/24 23:57に公開

旦那と晩酌する事をこよなく愛する４４才。いかにヘルシーで美味しいおつまみを作るか日々考えています。アスケンでカロリー計算しながら６６キロから９ヶ月で５５キロまで晩酌やめずにダイエット成功。ついでに居酒屋始めて見ました(笑)

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春雨キュウリ

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