2010親子遠足お弁当
人生２回目の親子遠足お弁当。今回はクマさんお弁当です～(＊＾∀＾)ﾉ
このレシピの生い立ち
普段作らないお弁当に悪戦苦闘。
作り方
- 1
【おにぎり】
塩ご飯で顔(ツナマヨ入)１、耳２、手２を×４作りかつお節をまぶしてモフモフに。鼻先１×４は白いまま。→ -
- 2
→パーツを組み立てながらケースに。鼻先をそれぞれ顔の中心に付ける。海苔で目鼻口、肉球を作りそれぞれ付ける。
- 3
くまさんに持たせたのは【お花風ハムブロッコリー】、保冷材代わりの【冷凍ゼリー】。【果物】はアメリカンチェリーとオレンジ。
-
- 4
【照り照り肉巻き】
ごぼうと人参は同じ太さ・長さにして茹でる。薄切り豚肉で野菜各２本を巻き、甘辛ダレで煮詰めておく。 - 5
【唐揚げ】
娘(と夫)からの強いリクエストにより作ることに。急遽だったので、唐揚げ粉を使用。中までしっかり揚げる。 - 6
【小アメリカンドック】
ポークビッツ、魚ニソ(ぶつ切り)、じゃが芋(サイの目)にそれぞれホットケーキ液をつけ揚げる。 - 7
【ピーマンごま和え】
ピーマン・人参はせん切りにしさっと茹でる。酢、砂糖、醤油、白すりごまのタレでツナと共に和える。 - 8
【ひじきの洋風煮】
ひじきはもどし、玉ねぎ、レンコン、ベーコンと炒める。濃い目のコンソメスープで煮込む。 - 9
おかずはケースを６等分にして、それぞれ詰める。人気の唐揚げは２箇所に(笑)
-
- 10
枝豆ピッグで緑を、ミニトマトで赤をプラス。あとは可愛いピッグに助けてもらって出来上がり！
-
- 11
2011.5
驚くほど沢山の方が訪問して下さっているようなので、メイン写真を変更しました！
大きくて少しは見やすいｶﾅ？
コツ・ポイント
●まず見た目を考え、その次に味と栄養バランスを考え･･･。 でやっております。
●持ち物を増やしたくなかったので、テディベアの入っているケースをとり皿代わりに使いました。我が家は４人家族なので一人一つで丁度良い❤
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