材料は3つだけ。卵白と砂糖とココナツ。サクサクで香ばしいお菓子ができたぁ。湿気やすいので注意！
このレシピの生い立ち
オットの大好きなプリンを作ると、たくさん余る卵白を消費するために作りました。クルミがあったら、クルミのほうがおいしいんだけど・・・あのおいしいクルミが手に入らないので苦肉の策でココナツ入れてみました。