フライパンに香り付け程度のゴマ油を熱し、温まったところで豚肉を投入。ある程度火が通るまで炒めます。

豚肉に火が通ったら、大さじ３の高菜炒めを入れて炒めます。

そこにお好きな分量のゴマを降ります。

適量の醤油(高菜炒めに味がついているので少量で大丈夫です)を足して味を整えます。