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魚醤で焼きラタトゥイユ丼
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魚醤で焼きラタトゥイユ丼-レシピのメイン写真

魚醤で焼きラタトゥイユ丼

nyaop
nyaop @cook_40050818

たっぷり夏野菜と鶏肉魚介の変わりラタトゥイユ風は、切って炒めるだけ。
イタリアの魚醤が香るヘルシー丼♡
このレシピの生い立ち
知人にイタリアの魚醤コラトゥーラ・ディ・アリーチを頂き、色々とお試し中♪
この魚醤、お勧めです♡

たっぷり夏野菜と鶏肉魚介の変わりラタトゥイユ風は、切って炒めるだけ。
イタリアの魚醤が香るヘルシー丼♡
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この魚醤、お勧めです♡

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魚醤で焼きラタトゥイユ丼

nyaop
nyaop @cook_40050818

たっぷり夏野菜と鶏肉魚介の変わりラタトゥイユ風は、切って炒めるだけ。
イタリアの魚醤が香るヘルシー丼♡
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知人にイタリアの魚醤コラトゥーラ・ディ・アリーチを頂き、色々とお試し中♪
この魚醤、お勧めです♡

たっぷり夏野菜と鶏肉魚介の変わりラタトゥイユ風は、切って炒めるだけ。
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この魚醤、お勧めです♡

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材料

画像1人分
  • ズッキーニ 1/3本
  • ナス 1/3本
  • プチトマト ３個
  • 生ヤングコーン ２本
  • 鶏肉 50g
  • ボイルやりいか 1パイ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • コラトゥーラ 大さじ1
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    お気に入りの夏野菜は一口大。

    • 魚醤で焼きラタトゥイユ丼作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで塩故障した鶏肉を炒めたらトマト以外の野菜を投入して炒め焼きし、

    • 魚醤で焼きラタトゥイユ丼作り方2写真
  3. 3

    トマトとイカを入れて蓋をして蒸し焼き。最後にバジルとコラトゥーラで出来上がり♪

    • 魚醤で焼きラタトゥイユ丼作り方3写真

コツ・ポイント

ササっと仕上げてしまいましょう。

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2013/06/24 08:02に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

丼 ラタトゥイユ なす 鶏肉 ズッキーニ ミニトマト ベビーコーン

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