みんなで巻き巻き＊パーティタコス

みんなで巻き巻き＊パーティタコス-レシピのメイン写真

みんなで巻き巻き＊パーティタコス

カナダっ娘 @cook_40040145

時間が経ってもやわらかいトルティーヤです。
簡単なのに、見た目は豪華。
誰にでもウケがいいので、パーティにも☆
このレシピの生い立ち
みんなタコスが好きなので☆

時間が経ってもやわらかいトルティーヤです。
簡単なのに、見た目は豪華。
誰にでもウケがいいので、パーティにも☆
このレシピの生い立ち
みんなタコスが好きなので☆

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カナダっ娘 @cook_40040145

時間が経ってもやわらかいトルティーヤです。
簡単なのに、見た目は豪華。
誰にでもウケがいいので、パーティにも☆
このレシピの生い立ち
みんなタコスが好きなので☆

時間が経ってもやわらかいトルティーヤです。
簡単なのに、見た目は豪華。
誰にでもウケがいいので、パーティにも☆
このレシピの生い立ち
みんなタコスが好きなので☆

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材料

〔トルティーヤ〕
強力粉２００ｇ
小麦粉１００ｇ
塩ひとつまみ
オリーブオイル大さじ２
ぬるま湯約１７０ｃｃ(注参照)
牛ひき肉５００ｇ
玉ねぎ大半個
タコスシーズニング１袋
水１カップ(２５０ｃｃ)
アボカド１個
トマト１個
チーズ適量
レタス葉５～６枚

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作り方

1

トルティーヤを作る。
材料を全部混ぜ、５分ほど捏ねたら、ラップに包み、常温で３０分ほど寝かす。
2

フライパンに油(分量外)をひき、ミンチ、みじん切りした玉ねぎを炒め、シーズニング、水を加え、水気がなくなるまで煮る。
3

トマト、アボカドは１ｃｍ角に切り、レタスも細かく切って、チーズと一緒にお皿に盛っておく。
4

トルティーヤ生地を８から１０個に切り分け、薄く伸ばし、フライパンで両面焼く。
5

トッピングを巻いて、お好みで、サワークリーム、スイートチリを付けて食べましょう☆

コツ・ポイント

注)トルティーヤの水の量は小麦粉の種類によって、変わります。少しずつ加えて調整してください。

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カナダっ娘 @cook_40040145

2010/11/24 11:08に公開

名前カナダっ娘だけど、今はオーストラリアに住んでます (´∀｀) 　　　　　　　　レシピは創作料理のようなシャレたものではあく、あくまで家庭料理。　　　　　　海外田舎町で、日本と同じ、バラエティーにあふれた晩ごはんを作ることに力をそそでます。

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このレシピのキーワード

タコストマトレタスアボカドトルティーヤ強力粉牛ひき肉チーズ小麦粉玉ねぎ

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