爽やか❤柚子のレアチーズケーキ❤
LOVELOHA @cook_40156733
柚子ジャムで作るレアチーズケーキ☆
柚子でさわやか～❤
食後のプチデザートに♪
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを購入したので冬ならではのスイーツを❤
爽やか❤柚子のレアチーズケーキ❤
柚子ジャムで作るレアチーズケーキ☆
柚子でさわやか～❤
食後のプチデザートに♪
このレシピの生い立ち
柚子ジャムを購入したので冬ならではのスイーツを❤
作り方
- 1
クリームチーズをレンジでやわらかくし（500W30秒程度）、ヨーグルトと砂糖を加えよく混ぜる。
- 2
【1】に柚子ジャムとレモン汁を加えて混ぜる。
- 3
生クリームを８分立てにし、【2】に加えて混ぜる。
- 4
温めた牛乳でゼラチンをよくふやかし、【3】に加えて混ぜる。
- 5
容器に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 6
トッピングはお好みで♪違うフルーツを入れても素敵❤今回は柚子ジャム＋美容にいいキウイを♪
- 7
フィラデルフィアクリームチーズを使用。クリチ好きの我が家は常備されています。
-
コツ・ポイント
ゆず果汁が手に入る方は入れるとより柚子を楽しめます。セルクルやホールもいいけど、手間が多く、おもてなしの食後にはけっこうお腹いっぱい。ココットなら少量でプチデザートとして楽しめます❤申し訳ありません！TOP写真＆分量見直してます！
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