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ヘルシー☆酢豚
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ヘルシー☆酢豚-レシピのメイン写真

ヘルシー☆酢豚

erikacook
erikacook @cook_40097660

揚げずに炒めてからめるヘルシーな酢豚です♪
このレシピの生い立ち
母直伝のおいしい酢豚☆

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揚げずに炒めてからめるヘルシーな酢豚です♪
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材料

2人分
  • 豚肉 適量
  • じゃがいも 1個
  • 人参 4/1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • ・酢 大さじ2
  • ・ケチャップ 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ2
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・酒 大さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・人参は乱切りにしてレンジでチンして柔らかくしておく。・の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉を炒め、玉ねぎ、ピーマンを加える。しんなりしてきたら1を加えて炒める。

  3. 3

    2に・の調味料を加えて具にからませる。水で溶いた片栗粉を加えてさらに炒めてできあがり☆

コツ・ポイント

お好みでパイナップルをいれてもおいしいですよ☆
じゃがいも・人参はレンジでチンするので時短になります♪

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erikacook
erikacook @cook_40097660
2010/11/21 11:57に公開
島根県にお嫁にやってきました☆家事・育児を手伝ってくれる優しい旦那様と5歳のやんちゃ娘と食いしん坊な私の3人暮らしです♪ 家族のためのおいしくてやさしい料理作りに夢中☆ただ今のんびりクック中(~_~;)
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン じゃがいも 酒 玉ねぎ ケチャップ

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