丸ごと玉ねぎの簡単ポトフ
〜亜弓〜 @cook_40184594
簡単にとろんとろん玉ねぎが!!ｱﾚﾝｼﾞ自在であと１品欲しい時やﾀﾞｲｴｯﾄに♪♪
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄに、デトックスに☆美味しく食べたくて♪♪
玉ねぎとろんとろん〜
丸ごと玉ねぎの簡単ポトフ
簡単にとろんとろん玉ねぎが!!ｱﾚﾝｼﾞ自在であと１品欲しい時やﾀﾞｲｴｯﾄに♪♪
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄに、デトックスに☆美味しく食べたくて♪♪
玉ねぎとろんとろん〜
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの上下に深く十文字になる様に切り目を入れる。ウインナーは半分にななめ切り。
- 2
耐熱容器に入れ水を玉ねぎがひたひたになる位いれて塩少々を振り掛け、ﾗｯﾌﾟをふんわりと被せる
- 3
ﾚﾝｼﾞで１０分加熱。
- 4
ﾚﾝｼﾞから取りだし水が減っていたら玉ねぎが被らない位迄足し、ｺﾝｿﾒ、胡椒を適量、ｳｲﾝﾅｰを加える。
- 5
ｺﾝｿﾒはちょっと濃いかな位がいいかもです。再びふんわりﾗｯﾌﾟをし、２、３分加熱。
- 6
玉ねぎを崩してどうぞ(^Ｕ^)ノ
- 7
ｶﾚｰ粉を足せばｶﾚｰ風味、ﾄﾏﾄ缶を足せばｲﾀﾘｱﾝに、ﾁｰｽﾞを加えればまろやかに……ｱﾚﾝｼﾞ自在★
コツ・ポイント
玉葱の甘味が出るのでｺﾝｿﾒor塩はちょっと濃いかな位がいいかもです☆ｳｲﾝﾅｰは最後に入れるとパリッとします♪
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