簡単☆トマトのキーマカレー

簡単☆トマトのキーマカレー-レシピのメイン写真

簡単☆トマトのキーマカレー

chypoo @cook_40184596

具がたくさん入ったトキーマカレーです。
トマトの酸味がきいてます(´∀｀)
簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
トマトベースのカレーが食べたくなったので作ってみました(･ω･`)

具がたくさん入ったトキーマカレーです。
トマトの酸味がきいてます(´∀｀)
簡単にできます!!
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トマトベースのカレーが食べたくなったので作ってみました(･ω･`)

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chypoo @cook_40184596

具がたくさん入ったトキーマカレーです。
トマトの酸味がきいてます(´∀｀)
簡単にできます!!
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トマトベースのカレーが食べたくなったので作ってみました(･ω･`)

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トマトの酸味がきいてます(´∀｀)
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材料

4～5人分

豚ひき肉 200ｇ
★玉ねぎ 1個
★にんじん 1本
★しめじ 1袋
★ニンニクひとかけ
塩こしょう適宜
トマト缶 1缶
カレールー 4～5人分
水 200ml

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作り方

1

★の材料をすべて、みじん切りにする。
2

フライパンに油(分量外)をひき、ニンニクと玉ねぎを炒める。
3

玉ねぎに火が通ったら、ひき肉を加え炒める。
こしょうをふる。
4

ひき肉に火が通ったら、にんじんとしめじを加え炒める。
5

すべてに火が通ったら、トマト缶と水を加えひと煮立ちさせる。
6

カレールーを入れて少し煮る。
7

お皿に盛ったら完成です☆

コツ・ポイント

水分が減りやすいので、水は調節しながら入れてください。
隠し味を入れるのもいいと思います(^^)
オイスターソースやケチャップなど･･･

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chypoo

chypoo @cook_40184596

2010/11/22 14:54に公開

このレシピのキーワード

カレーキーマシメジにんじんトマト缶豚ひき肉にんにく玉ねぎ

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