今回はりんご酢を使ってサワードリンクを作りました。5日間漬けこみました。お酢は豆乳と割ってるのがお気に入りです。

漬けこんだりんごを引き上げジップロックにいれて、アップルビネガーを大さじ２入れてレンジ（500W）で3分加熱します。

オーブンを170℃に予熱しておきます。ボウルに薄力粉、砂糖、ベイキングパウダー、重層を入れて混ぜます。

ヨーグルト、牛乳を入れて切り混ぜします。混ざればOK。混ぜ過ぎに注意してください。

加熱しておいたリンゴを加えます。切り混ぜします。

シナモンを加えて混ぜます。まとまればOK。

マフィンカップに入れます。170℃のオーブンで約20分焼きます。

焼けたら、網でさまします。さめても美味しいですが、温め直して食べてもおいしいです。