星にんじんと野菜のチーズ包み焼き
ぺんぎんぺんぺん @cook_40168272
星型のにんじんに、まいたけやもやしなど、冷蔵庫にある野菜で出来るチーズ焼きです。レンジで簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単にパーティの、野菜副菜メニューを作れないかと考えてみました。
星にんじんと野菜のチーズ包み焼き
星型のにんじんに、まいたけやもやしなど、冷蔵庫にある野菜で出来るチーズ焼きです。レンジで簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単にパーティの、野菜副菜メニューを作れないかと考えてみました。
作り方
- 1
クックパーを敷いた上に、もやし、まいたけをのせる
-
- 2
にんじんは皮をむいて星型に切り、残りは小さく切る
-
- 3
１ににんじん、チーズ、オリーブオイル、バター、塩コショウをかける
-
- 4
３をクックパーでキャンディ型に包み、レンジ５００W４分加熱する
-
- 5
熱いので気をつけながら、クックパーをあける
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コツ・ポイント
チーズやバターは小さくして、オリーブオイルも全体に散らすと、まんべんなく味がしみわたります。
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