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星にんじんと野菜のチーズ包み焼き
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星にんじんと野菜のチーズ包み焼き-レシピのメイン写真

星にんじんと野菜のチーズ包み焼き

ぺんぎんぺんぺん
ぺんぎんぺんぺん @cook_40168272

星型のにんじんに、まいたけやもやしなど、冷蔵庫にある野菜で出来るチーズ焼きです。レンジで簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単にパーティの、野菜副菜メニューを作れないかと考えてみました。

星型のにんじんに、まいたけやもやしなど、冷蔵庫にある野菜で出来るチーズ焼きです。レンジで簡単に出来上がります。
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星にんじんと野菜のチーズ包み焼き

ぺんぎんぺんぺん
ぺんぎんぺんぺん @cook_40168272

星型のにんじんに、まいたけやもやしなど、冷蔵庫にある野菜で出来るチーズ焼きです。レンジで簡単に出来上がります。
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材料

2人分
  • もやし 40g
  • まいたけ 30g
  • にんじん 10g
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ1.5
  • ドライバジル 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 溶けるチーズ 20g
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作り方

  1. 1

    クックパーを敷いた上に、もやし、まいたけをのせる

    • 星にんじんと野菜のチーズ包み焼き作り方1写真
  2. 2

    にんじんは皮をむいて星型に切り、残りは小さく切る

    • 星にんじんと野菜のチーズ包み焼き作り方2写真
  3. 3

    1ににんじん、チーズ、オリーブオイル、バター、塩コショウをかける

    • 星にんじんと野菜のチーズ包み焼き作り方3写真
  4. 4

    3をクックパーでキャンディ型に包み、レンジ500W4分加熱する

    • 星にんじんと野菜のチーズ包み焼き作り方4写真
  5. 5

    熱いので気をつけながら、クックパーをあける

    • 星にんじんと野菜のチーズ包み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

チーズやバターは小さくして、オリーブオイルも全体に散らすと、まんべんなく味がしみわたります。

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ぺんぎんぺんぺん
ぺんぎんぺんぺん @cook_40168272
2010/11/27 11:01に公開
あまり得意でなかった料理をもっと上手になりたいです。健康を気にして、野菜料理のレパートリーを増やしたいです。
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このレシピのキーワード

もやし にんじん バター まいたけ スライスチーズ

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