マクロビの定番☀切干大根茶
ぴよのふ @cook_40040329
体内脂肪の気になる方におすすめ！
黄金色の甘くて美味しいお茶です。
このレシピの生い立ち
マクロビオティックのお手当の定番。
臓器に蓄積した古い脂肪（特に動物性）を溶かす効果があります。
利尿作用が強いので、一度にコップ１杯程度で。
美味しく感じれば毎日飲んでも大丈夫ですが、長期間飲み続けるのは避けましょう。
マクロビの定番☀切干大根茶
体内脂肪の気になる方におすすめ！
黄金色の甘くて美味しいお茶です。
このレシピの生い立ち
マクロビオティックのお手当の定番。
臓器に蓄積した古い脂肪（特に動物性）を溶かす効果があります。
利尿作用が強いので、一度にコップ１杯程度で。
美味しく感じれば毎日飲んでも大丈夫ですが、長期間飲み続けるのは避けましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を丁寧にしっかりほぐす。味が出やすくなります。
洗わなくても大丈夫ですが、気になる場合はさっと。 -
- 2
鍋に水を注いで切干大根を入れ、弱火にかけてゆっくり沸騰させる。（約１０分かかります。）
-
- 3
沸騰したら少し泡が出ている程度に火を弱め、フタをして吹きこぼれないように約２０分煮出す。
-
- 4
ザルなどで漉してできあがり！今回のできあがり量 は２５０cc強。
温かいままか、常温でどうぞ♪ -
- 5
残った切干大根はお料理に使ってくださいね♪
-
コツ・ポイント
水の量は切干大根の４～５倍です。（今回は５倍）
火加減でできあがり量＝濃さがかなり変わると思いますので、調整してくださいね。
多めに作って冷蔵庫で３～４日保存可能です。
必ず温め直すか常温に戻して飲んでください。
つくれぽ
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