チーズクリームのミルクレープ♪
miea_mmm @cook_40050791
クレープを焼くのはママのお仕事ですが、生地を混ぜたり、クリームを塗ったりは子供と一緒に出来る楽しいおやつ♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に美味しいおやつを作りたかったのでやってみました♪
チーズクリームのミルクレープ♪
クレープを焼くのはママのお仕事ですが、生地を混ぜたり、クリームを塗ったりは子供と一緒に出来る楽しいおやつ♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に美味しいおやつを作りたかったのでやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クレープ生地の＊印のものを良く混ぜ合わせ、そこに卵と牛乳を入れ、さらに良く混ぜます
- 2
フライパンにバター少々しき、30cc程度（お玉1/3ぐらい）の生地を、お玉の底で中心からクルクルしながらのばしていく
- 3
同様に全て焼きます（※2枚目からはバターはいりません）
- 4
チーズクリームを作ります。クリームチーズは室温で柔らかくしてから、砂糖を混ぜ合わせます。
- 5
生クリームを入れ、泡立て器（ワタシはマルチブレンダー使用）で角が立つまで泡立てます
- 6
クレープ、クリームを順番に重ねていきます
- 7
冷蔵庫で30分程寝かせて完成です♪
コツ・ポイント
クレープはどうしても生地が厚くなりがちですが、家庭でのおやつなのであまり気にしません(笑) 生地が厚めな場合は、食べる時にクレープばかり主張してくるので、少しクリームを多めに塗った方が良いと思います♪
つくれぽ
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