ほうれんそうの胡麻和え。
ずみりぃ @cook_40046679
ウチの胡麻和えはお味噌が入ります。
甘めな胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
母の味です。
やはり慣れ親しんだ味が一番好き。
ということで、覚書として残しておきたくて。。。
ほうれんそうの胡麻和え。
ウチの胡麻和えはお味噌が入ります。
甘めな胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
母の味です。
やはり慣れ親しんだ味が一番好き。
ということで、覚書として残しておきたくて。。。
作り方
- 1
ほうれんそうを茹でて３センチくらいの長さに切っておく。
- 2
★の調味料を混ぜておく。
- 3
ほうれんそうの水気をよく絞り★と和える。
- 4
追記です。使用した味噌はだし入り味噌です。普通の味噌なら分量より少な目のほうが良いかもしれません。
- 5
今まで作ってくださった方々すみません(汗)
- 6
H22.1.8に話題入りさせてもらいました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
調味料とほうれんそうを和えるときは、手で混ぜたほうがよく混ざります。 お好みで調味料は加減してください。 いつも目分量なので（＾＾；）
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