おつまみに～♫♬超簡単☆揚げにんにく

おつまみに～♫♬超簡単☆揚げにんにく

ミルチャンママ @cook_40035261

と～っても簡単♪にんにくがあれば速攻おつまみが作れますよ～(人'∨｀*)
このレシピの生い立ち
大好きなにんにくを揚げて、おつまみにしてます。少量の油で作れるので我が家の定番。

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大好きなにんにくを揚げて、おつまみにしてます。少量の油で作れるので我が家の定番。

おつまみに～♫♬超簡単☆揚げにんにく

ミルチャンママ @cook_40035261

と～っても簡単♪にんにくがあれば速攻おつまみが作れますよ～(人'∨｀*)
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大好きなにんにくを揚げて、おつまみにしてます。少量の油で作れるので我が家の定番。

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材料

にんにくお好きな量で。
塩適宜
サラダ油適量
海苔飾りに少し

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作り方

1
フライパンにサラダ油を入れて、にんにくを皮ごと揚げます。フライパンを斜めにして、菜箸で時々回しながら揚げましょう。
2

皮が焦げてきたら、出来上がり。皮をツルっと取って、器に盛って塩をふり、海苔を飾れば完成♡
3

にんにくの香りたっぷりの油は、炒め物に利用しちゃいます。

コツ・ポイント

◆お塩は、岩塩などでもいいですね～
◆にんにくの片が大きかったら、半分に切って揚げて下さい。

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ミルチャンママ @cook_40035261

2009/05/24 06:34に公開

南国沖縄☀からゆっくりマイペースでクック発信中♫♬沖縄料理を中心にお手軽料理などなど、載せてますので気軽にのぞいて行って下さいね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ワンコをこよなく愛する主婦♡￫ܫ￩♡癒しの存在3匹のダックスファミリー達とお星様になった☆ミルチャン☆のママです❤