お餅をレンジでチンしてやわらかくする。

フライパンにマーガリンを入れて溶かし、中火でお餅を焼く。

焼けたらマーガリンをフライパンにもう一度とかし、裏も焼く。
（その間にお好みで大根をすりおろす。）

裏も表も焼けたら、お好みでだしをかけて、大根おろしをのせる。