ヘルシー♡親子丼
chi～chan＊ @cook_40112034
ささみがちょっと手を加えるだけでとってもジューシーに♡ヘルシーな親子丼とってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーを求めてささみで作ってみました♪
ヘルシー♡親子丼
ささみがちょっと手を加えるだけでとってもジューシーに♡ヘルシーな親子丼とってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
ヘルシーを求めてささみで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを好きな大きさに切って片栗粉をまぶす。
- 2
１を油を少し引いたフライパンで焼いて、取り出しておく。 あとで火にかけるため全部火が通ってなくても大丈夫！
- 3
同じフライパンに水としょうゆ、みりんと玉ねぎを一緒に入れて火にかける。
- 4
１分経ったら、肉をフライパンに戻す。
- 5
玉ねぎが良い色に変って、肉に火が通ったらとき卵を入れる。
- 6
半熟のポイント！
白身の色が少し変わったら火を止めてふたをする。予熱で火を通してできあがり♪
コツ・ポイント
片栗粉でコーティングされたささみはうまみが閉じこもって、ぱさつかずジューシーです！
たくさん食べてしまって結局ヘルシーなの意味ないのかも・・・ｗ
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