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牛肩ブロックの絶品カレー
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牛肩ブロックの絶品カレー-レシピのメイン写真

牛肩ブロックの絶品カレー

デンテン
デンテン @cook_40184657

じっくり弱火でほったらかす!
このレシピの生い立ち
牛肩があまりにもおいしそうで、しかも安かったのでカレーにしてみました。

じっくり弱火でほったらかす!
このレシピの生い立ち
牛肩があまりにもおいしそうで、しかも安かったのでカレーにしてみました。

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牛肩ブロックの絶品カレー

デンテン
デンテン @cook_40184657

じっくり弱火でほったらかす!
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牛肩があまりにもおいしそうで、しかも安かったのでカレーにしてみました。

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材料

3人分
  • 牛肩ブロック 400g
  • にんじん 2つ
  • たまねぎ 3つ
  • 市販カレー 1箱
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作り方

  1. 1

    牛肩ブロックに塩、コショウをふりかけなじませる

  2. 2

    一口大にきったにんじんたまねぎをしんなりするまでいためます

  3. 3

    野菜が炒め終わったら、別のフライパンで牛肩ブロックを炒めます

  4. 4

    すべての材料を1つの鍋に入れ、水900ccを入れ沸騰するまで強火にします。

  5. 5

    沸騰したら弱火で小一時間様子をみます。

  6. 6

    市販カレーを入れて10分程度中火でかき混ぜたら完成です!

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デンテン
デンテン @cook_40184657
2010/12/09 08:38に公開
料理は炒め物が得意です!!
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カレー 牛肉 にんじん 玉ねぎ

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