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豚肉巻きをボリュームアップ
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豚肉巻きをボリュームアップ-レシピのメイン写真

豚肉巻きをボリュームアップ

はるなのね
はるなのね @cook_40066224

いつもの豚肉巻きをボリュームUP
このレシピの生い立ち
家族で食べるにはお肉の量が足りなかった時に思いつきました。

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はるなのね
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材料

4人分
  • 豚肉 300g
  • 人参 1本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1/2パック
  • エスビーとろけるハヤシハーフ 1パック
  • 塩・こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は拍子切り。ピーマンは細切りにする。豚肉に塩・こしょうをし、人参・ピーマンを巻き、フライパンで焼き色をつける。

  2. 2

    焼き色が付いたら、水150ccを入れ、くし切りにした玉ねぎ・しめじを入れ、蓋をして10分ほど蒸し煮にする。

  3. 3

    火が通ったら一度肉を取りだし、ハヤシハーフ1パックを入れ溶かす。肉を戻し、ケチャップ・塩・こしょうで味を整え出来あがり

  4. 4

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はるなのね
はるなのね @cook_40066224
2009/05/25 06:55に公開
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 シメジ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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