シリコンスチーマーで豚ともやしの梅肉あん
♪☆ひまわり☆♪ @cook_40173140
簡単でヘルシー。とろとろうまうまで、あっという間になくなっちゃいます(´∀｀)♪
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で作っていたのを参考に、アレンジしました。はやりのシリコンスチーマーで作ると、本当にあっという間に美味しく出来ます。
シリコンスチーマーで豚ともやしの梅肉あん
簡単でヘルシー。とろとろうまうまで、あっという間になくなっちゃいます(´∀｀)♪
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で作っていたのを参考に、アレンジしました。はやりのシリコンスチーマーで作ると、本当にあっという間に美味しく出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせて調味液を作ります。片栗粉がちゃんと混ざるように、しっかりとかき混ぜます。
-
- 2
①の中に豚肉をつけます。次に、もやしをサッと洗って水を切ります。
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- 3
シリコンスチーマーに、もやしをザッと入れ、その上に②の豚肉を広げながら並べます。(多少重なってもOK)
-
- 4
調味液が残ったら、上からかけます。フタをして、レンジで５分程(豚肉に火が通る程度)チンします。
-
- 5
豚肉に火が通っていればレンジから出して、熱いうちに全体を混ぜます。(コツ参照。) 完成！
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コツ・ポイント
混ぜるときは、もやしから出た水分と豚肉を絡めるようにしっかりと混ぜて下さい。そうすると豚肉につけた片栗粉が働いて、全体にとろみがつきます。とろみがつくまで混ぜるのがポイントです。
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