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まろやかキュウリのサラダ
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まろやかキュウリのサラダ-レシピのメイン写真

まろやかキュウリのサラダ

しぃにゃん。
しぃにゃん。 @cook_40118412

材料は卵とマヨとキュウリとシーチキンでささっと作りましょ♩
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材料

五人
  • キュウリ 2本
  • 卵 1コ
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 塩もみ用の塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水をはってゆで卵を作ります。

  2. 2

    ゆで卵作るのにお湯が湧いてから10分かかるので、キュウリの下ごしらえをします

  3. 3

    キュウリは水気が多いタネの部分をスプーンなどで軽くくり抜き、厚さ3〜5mmに半月切りにします。
    面倒ならば輪切りでも。

  4. 4

    輪切り、半月切りにしたキュウリを軽く塩もみします。

  5. 5

    シーチキンの缶を空け油を軽く切りボールに空けたらマヨネーズを加え軽く練ります
    ゆで卵の殻を剥き包丁もしくは手で潰しあえる

  6. 6

    塩もみしたキュウリの水気を切りボールに加えて混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

気にすることなくパパッと作りましょう

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しぃにゃん。
しぃにゃん。 @cook_40118412
2013/06/27 07:28に公開
太平洋側の温暖な港町で10年来の相方と暮らしつつ海で釣りをする三十路女
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ キュウリ 卵

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