とり胸肉は洗って、お好みのように掃除してください。

クッキングシートの上に鳥をのせて

塩（岩塩）・黒胡椒・ローズマリーをたっぷりかけます。

オリーブオイルをたっぷりかけます。

クッキングシートをくるくると巻いて、ホッチキスなどでとめます。１８０度のオーブンで１５分くらい。

粗熱が取れたら、お好みにスライス。アボガドソースは☆の材料を混ぜ合わせておきます。たっぷりつけてどうぞ。