トマトはざく切り、玉ねぎは粗みじんにする。バジルは細かく刻んでおく。
そうめんをゆでる準備をする。

大きめのボウルにトマト、玉ねぎ、バジルと★の調味料を加え、全体をよく混ぜる。
そうめんが茹であがるまで冷蔵庫で冷やす。

そうめんはゆでたら冷水でもみ洗いし、
氷水でしめる。
よく水気をきり、2のボウルに入れる。

オリーブオイル（分量外　大さじ1位）をそうめんの上からかけ、ほぐしながらソースとよく和える。
器に盛って出来上がり★