どっさりしょうがのとりだんごスープ♪♪
りょうたんちゃん @cook_40059022
しょうがを効かせたとりだんごスープです♪
体が温もるので、寒い日や風邪の時におススメです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
体が温もるスープを作ろうと思って（＾－＾）
どっさりしょうがのとりだんごスープ♪♪
しょうがを効かせたとりだんごスープです♪
体が温もるので、寒い日や風邪の時におススメです（＾－＾）
このレシピの生い立ち
体が温もるスープを作ろうと思って（＾－＾）
作り方
- 1
にんじん、蓮根、しょうがをみじん切りにしておきます。
- 2
ボールに○の材料を入れます。
-
- 3
手で粘りが出るまでよく混ぜます。
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- 4
鍋に水を700ｃｃ入れ、沸騰させ、とりだんごをスプーンですくい入れます。
-
- 5
とりだんごに火が通ったら、ウエイパーを入れ、味を整え、白菜を入れます。
-
- 6
白菜が煮えたら、オイスターソースを入れ味を整えます。
-
- 7
お椀によそって完成です！
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コツ・ポイント
ウエイパーの量は、味を見ながら調節してください。
とり団子からもいい味が出てきます（＾＾）
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