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簡単☆松前漬け
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簡単☆松前漬け-レシピのメイン写真

簡単☆松前漬け

らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626

切るのは人参だけ♪冷蔵庫で１０日はもちます。
このレシピの生い立ち
きちんと作る松前漬けも美味しいけれど、するめを切るのが大変…。そこで思いついたのがこれでした♪

切るのは人参だけ♪冷蔵庫で１０日はもちます。
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きちんと作る松前漬けも美味しいけれど、するめを切るのが大変…。そこで思いついたのがこれでした♪

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らびぃmama☆ @cook_40164626

切るのは人参だけ♪冷蔵庫で１０日はもちます。
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きちんと作る松前漬けも美味しいけれど、するめを切るのが大変…。そこで思いついたのがこれでした♪

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きちんと作る松前漬けも美味しいけれど、するめを切るのが大変…。そこで思いついたのがこれでした♪

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材料

  • 人参 ２本
  • さきいか 一掴み
  • 切り昆布 一掴み
  • 調味料
  • 酒 １/２カップ
  • みりん 大さじ３
  • 醤油 大さじ３
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作り方

  1. 1

    皮をむいたにんじんをできるだけ細く千切りにする

  2. 2

    調味料をあわせ、人参、昆布、さきいかを入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    ジップロック又は、タッパーに入れて冷蔵庫で２日混ぜながら漬けこみ、にんじんがしんなりしていたら完成♪

コツ・ポイント

にんじんは細くすればするほど味がしみ込み美味しいです☆

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らびぃmama☆
らびぃmama☆ @cook_40164626
2010/11/28 06:57に公開
お酒が大好き♡私のストレス解消はビールを飲みながらおばあちゃん秘伝の料理を作ることです。 +*。+*。+ 農家の野菜で食べ方が分からなければ相談してください♪簡単レシピがモットーです❁
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このレシピのキーワード

松前漬 にんじん さきいか 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647774
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