ハムは半分に切っておく。

じゃがいもは、そのまま厚さ５㎜位に切る。耐熱皿に並べレンジで火が通るまでチンしておく。

耐熱皿にじゃがいも・ハムの順に重ねていき、味塩こしょうで味をつける。

上からマヨネーズをかけて、仕上げにブラックペッパーをかける。

オーブントースターでマヨネーズに焦げ目が付くまで焼く。

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