絶品★ごちそう簡単ぶりご飯
nara807 @cook_40148903
いつものぶり照り焼きを、絶品★ごちそうぶりご飯に感t何アレンジ！冷めてもおいしい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
美味しそうなぶりが売られていたので、いつもの照り焼きを混ぜご飯にアレンジしてみました★
絶品★ごちそう簡単ぶりご飯
いつものぶり照り焼きを、絶品★ごちそうぶりご飯に感t何アレンジ！冷めてもおいしい混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
美味しそうなぶりが売られていたので、いつもの照り焼きを混ぜご飯にアレンジしてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
ぶり切り身を★本みりん、しょうゆに漬けておく。(1時間程度でOK)
-
- 2
ご飯を炊く。
大葉、ショウガは千切りにしておく。
●合わせ酢を混ぜておく。(すし酢でもOK) - 3
ぶりをフライパンで焼付ける。脂はペーパーでふき取り、水分を飛ばす様に身をほぐしてさらに炒め、本みりん、しょうゆを加える。
- 4
ご飯が炊けたら熱いうちに合わせ酢を混ぜ、炒めたぶり、大葉、ショウガを混ぜ、白ゴマをふって完成！！
コツ・ポイント
酢飯にしているので、ぶりのくさみもなく、さっぱりといくらでもいただけます。
時間がなければ、ぶりを漬け込む時間は、長くなくても大丈夫です。
冷めても美味しいので、ぜひ一度作ってみてください！！
つくれぽ
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