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ココナッツカレー
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ココナッツカレー-レシピのメイン写真

ココナッツカレー

由佳代子
由佳代子 @cook_40184721

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材料

3-4人分
  • お好みの野菜、肉 適量
  • 生姜 1かけ
  • カレー粉 大3-6
  • ココナッツ缶 1缶
  • 牛乳 2カップ
  • ローリエ 一枚(あれば)
  • レモン汁 大3
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    一口大の野菜、肉、生姜みじん切り1かけを炒めた後、カレー粉大3〜6と炒める

  2. 2

    ココナッツ缶1缶、牛乳2カップ、ローリエ一枚、レモン汁大3投入し煮込む 塩こしょうで味を整える

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由佳代子
由佳代子 @cook_40184721
2011/02/20 16:54に公開
玉ねぎや長ねぎ、ニンニク、ニラにアレルギーがあるので市販品が使えない!でもグルメでずぼらな私でも(笑)美味しくて、簡単に出来るレシピを日々模索中
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このレシピのキーワード

カレー 缶詰 お肉 ココナッツ 牛乳 カレー粉 しょうが

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