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美味しい！3色丼
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美味しい！3色丼-レシピのメイン写真

美味しい！3色丼

ぇんじゅ
ぇんじゅ @cook_40184730

ほうれん草が驚くほどたくさん食べれます(^^♪
野菜苦手な息子もぺロリです☆
このレシピの生い立ち
そぼろが大好きな息子と旦那のために試行錯誤して作った一品です（●＾o＾●）

ほうれん草が驚くほどたくさん食べれます(^^♪
野菜苦手な息子もぺロリです☆
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そぼろが大好きな息子と旦那のために試行錯誤して作った一品です（●＾o＾●）

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美味しい！3色丼

ぇんじゅ
ぇんじゅ @cook_40184730

ほうれん草が驚くほどたくさん食べれます(^^♪
野菜苦手な息子もぺロリです☆
このレシピの生い立ち
そぼろが大好きな息子と旦那のために試行錯誤して作った一品です（●＾o＾●）

ほうれん草が驚くほどたくさん食べれます(^^♪
野菜苦手な息子もぺロリです☆
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そぼろが大好きな息子と旦那のために試行錯誤して作った一品です（●＾o＾●）

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材料

４人分
  • ひき肉 ２５０ｇ
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • 卵 ４個
  • ★砂糖 大さじ３
  • ★酒 大さじ２
  • ★塩 小さじ1/4
  • ほうれん草 ３００グラム
  • ◎醤油 適量
  • ◎化学調味料 適量
  • ◎だし 適量
  • ◎みりん 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にひき肉に☆を入れよく混ぜ火にかけながら煮汁がなくなるまでよく煮ます

  2. 2

    卵をほぐし★を入れよく混ぜ箸を４～５本使っていり卵を作ります

  3. 3

    熱湯に塩を入れほうれん草を茹でます。
    茹で上がったら水にさらし揃えて水を切り細かくきざみます。

  4. 4

    ３に◎を加え味を調えたらできあがりです。
    お好みの量を温かいご飯に乗せて食べてください

コツ・ポイント

ひき肉は鳥でも合い挽きでもお好みで試してみてください☆

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ぇんじゅ
ぇんじゅ @cook_40184730
2009/05/25 08:55に公開
二児の母です☆簡単ですぐできる料理を目指して日々格闘しています（●＾o＾●）
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このレシピのキーワード

丼 ひき肉 ほうれん草 卵 酒

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