鍋に水、塩一つまみを入れ、野菜を食べやすい大きさに切ってしんなりするまで茹でます。ニンジンなど硬い野菜は先に入れること。

鍋に水と塩と卵を入れて火にかけ、沸騰してきたらパスタを入れて一緒に茹でます。

パスタが茹で上がる一分前（ゆで時間はパッケージで確認）に、湯を捨て卵を取り出し、めんつゆを入れて再度加熱しながら和える。

お皿にパスタ、野菜を盛りつけ、ゆでた卵がおん玉になってるはずなので、上からぽとりと割り落として出来上がり！！

注意！！！
おん玉を乗せるときは、野菜にくぼみを作っておかないと滑り落ちます！（実際やりましたorz)