チビっこでも♪簡単パクパクギョーザ
hyu-U @cook_40072854
５歳のちびっ子でもお手伝いできちゃう、簡単手作りギョーザです♪
お酒のおつまみにもどーぞ＾＾
このレシピの生い立ち
手作りギョーザを作っていたら、チビがお手伝いしたいって言うので・・
チビでも包める簡単ギョーザにしてみました♪
焼いたらパクパク食べれて美味～だったので☆
チビっこでも♪簡単パクパクギョーザ
５歳のちびっ子でもお手伝いできちゃう、簡単手作りギョーザです♪
お酒のおつまみにもどーぞ＾＾
このレシピの生い立ち
手作りギョーザを作っていたら、チビがお手伝いしたいって言うので・・
チビでも包める簡単ギョーザにしてみました♪
焼いたらパクパク食べれて美味～だったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
◎キャベツは茹でるか蒸したモノを粗みじんにし、できるだけ水気を絞る。
◎ニラも粗みじん切り。 - 2
ボウルにひき肉を入れ、①のキャベツとニラを加えてよく混ぜ合わせる。
更に☆の材料も入れてよく混ぜる。 - 3
ギョーザの皮（小）、水溶き片栗粉を準備。
- 4
ティースプーン1/2～1杯くらいの②のタネを、皮の中心に載せる。
皮の端っこにぐるりと、水溶き片栗粉を塗って・・ - 5
④を、パタンと閉じて半月状に。ひだはいりません。
少々くっついてない部分があってもＯＫ＾＾ - 6
半月ギョーザができたら、油をひいたフライパンやホットプレートで焼きましょう。
表面に焼き色がついたらできあがり♪
コツ・ポイント
具が少なめなので、皮の隅っこが多少くっついてなくても具がでてきたりしません♪
焼き方はお好みで♪
ワタシは半月ギョウザを立てて（具の部分を下にして）焼いてから、両面を焼きました。
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