小女子マリネ★さっぱりコクウマ！

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maricobabylon @cook_40058194

ぜひ一度作ってみてください！
母が私に持たせてくれた数少ないレシピのひとつです。
小女子は１パック200円位です
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた小女子マリネ。１日おいたくらいが好きです。

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小女子は１パック200円位です
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材料

小女子１パック
玉ねぎ１/2コ
＊オリーブ油大さじ３
＊酢大さじ３
＊からしチューブ1.5cm
＊胡椒少々

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作り方

1

フライパンを熱して、小女子は炒める。（油はいれません）
2

玉ねぎをスライス。なるべく薄切りがおいしいので、スライサーが楽です。
3

１、２に＊調味料を入れて混ぜる。小女子が熱いうちに混ぜると味がしみこみやすいです。スプーンの裏でグリグリ押し混ぜます
4

冷蔵庫で３～４時間くらい寝かし、味をしみこませてから、いただきます！
5
軽く浅漬けor茹でた白菜を混ぜてもおいしい！

コツ・ポイント

今回はカラシを粒マスタードにしました。調味料はお好みで調整してください。

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maricobabylon @cook_40058194

2009/05/25 00:50に公開

最近、料理に目覚めた主婦です。ヘルシオとシャトルシェフがお気に入りです。