パーティに!特大フルーツクッキー

jjmama227 @cook_40137007
アメリカ発!簡単、手抜きなのに豪華に見える特大フルーツクッキー(アメリカではフルーツピザと呼ばれてます)
このレシピの生い立ち
アメリカ人から教わったもの。オリジナルは砂糖の量が大量で
甘すぎたため、甘さ控えめに砂糖の分量を減らしています。
とっても簡単なのに豪華に見える!
子供パーティ、ホームパーティで大好評です。
パーティに!特大フルーツクッキー
アメリカ発!簡単、手抜きなのに豪華に見える特大フルーツクッキー(アメリカではフルーツピザと呼ばれてます)
このレシピの生い立ち
アメリカ人から教わったもの。オリジナルは砂糖の量が大量で
甘すぎたため、甘さ控えめに砂糖の分量を減らしています。
とっても簡単なのに豪華に見える!
子供パーティ、ホームパーティで大好評です。
作り方
- 1
クッキーは市販の物18オンス1個又は手作りで500g位
(9インチのピザ皿に収まる程度) - 2
クッキーをピザ皿に敷き詰め、オーブンで焼き冷めるまで待つ
焼いてる間にフルーツをカット
- 3
クッキーが冷めたら全体にクリームチーズを塗り、フルーツをその上に飾る
終わり
- 4
ピザカッターでピザの用にスライスしてどうぞ。
- 5
例2.
外側からりんご、苺、バナナ、苺、キウイ、苺の順。 - 6
例3.
外側から苺、バナナ、苺、りんご、苺、バナナ、苺 - 7
例4.
外側から苺、バナナ、苺、キウイ、りんご、キウイ、苺 - 8
例5.
缶詰みかん、キウイ、缶詰パイナップル、苺
缶詰果物はベチャっとなってしまって失敗でした。
- 9
例6.
外側から苺、バナナ、キウイ、苺、りんご、ブルーベリー、キウイ、苺の順
コツ・ポイント
フルーツはフレッシュの物がお勧め。缶詰だとべチャとなってしまいます。
クッキーが甘さ控えめの場合はクリームチーズに砂糖を加えてください。
アメリカの市販のクッキー生地は甘すぎなので私はクリームは砂糖無しにしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18648344