特大クッキーのフルーツピザ

Name: 特大クッキーのフルーツピザ
Cuisine: 日本語
Ingredients: シュガークッキー Pillsburyなどのクッキー生地18oz（510g）; イチゴ 適量; リンゴ 適量; バナナ 適量; キウイ 適量; クリームチーズ 8oz（226g）; 砂糖 1/3カップ

yukinap @cook_40024937

とっても簡単だけど豪華に見える特大クッキー♪
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達が教えてくれました。とっても美味しくて簡単なのに豪華に見えるのでお友達の家に呼ばれた時に持って行ったり、おもてなしした時に作ってます。お友達からも驚かれ＆喜ばれてます♪

特大クッキーのフルーツピザ

yukinap @cook_40024937

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材料

シュガークッキー Pillsburyなどのクッキー生地18oz（510g）
イチゴ適量
リンゴ適量
バナナ適量
キウイ適量
クリームチーズ 8oz（226g）
砂糖 1/3カップ

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作り方

1
シュガークッキー510gを手作り又PillsburyなどのSuger Cookies18oz 1パッケージを使用。市販の物の場合は冷蔵庫から出して室温に戻しておく
2

オーブンを375°F（190℃）に温めておく。
3

クリームチーズ（冷蔵庫から出しておいて柔らかくしておく）と砂糖を混ぜ合わせる。
4
ピザ皿にシュガークッキー生地を手や指で押さえながら型に敷き詰め、オーブンで12分又生地が薄茶色くなるまで焼く
5

フルーツをカットする。
リンゴ、イチゴ、バナナ、キウイは2～3mm幅程度にそれぞれスライス。
6
生地が冷めたら③を生地の上全体に塗り
⑤のスライスしたフルーツを並べる。冷蔵庫に1時間程入れて完成♪ ピザカッターなどでピザの用にカットして食べてね。
7
8