ジャガバタもどき★簡単で美味

はかあ @cook_40045451
バター入りコーンソフトで簡単にジャガバタもどきです。旦那も子供もあっという間に空っぽにしてくれました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを収穫したら、結構あんこに食べられてたのがあったので、早く消費しようと、イモ好きな娘達のために作ったら旦那もパクパク。あっという間に皿が空っぽでした。この日は2回作って悪いジャガイモがあっという間になくなりました。
ジャガバタもどき★簡単で美味
バター入りコーンソフトで簡単にジャガバタもどきです。旦那も子供もあっという間に空っぽにしてくれました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを収穫したら、結構あんこに食べられてたのがあったので、早く消費しようと、イモ好きな娘達のために作ったら旦那もパクパク。あっという間に皿が空っぽでした。この日は2回作って悪いジャガイモがあっという間になくなりました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥きます。(自作の芋なので悪いところは摂りました。)
- 2
鍋に水・塩・砂糖・ジャガイモを入れて、ゆでます。
- 3
弱火で20分、火を止めて30分くらい放置。
- 4
フライパンにマーガリンを入れて、中火にします。
- 5
湯きりしたジャガイモをフライパンへ投入。
- 6
5分くらい炒め、マーガリンが絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモをゆでるときに強火だと、煮崩れしてしまうので弱火がお勧めです。
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