ジャガバタもどき★簡単で美味

はかあ
はかあ @cook_40045451

バター入りコーンソフトで簡単にジャガバタもどきです。旦那も子供もあっという間に空っぽにしてくれました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを収穫したら、結構あんこに食べられてたのがあったので、早く消費しようと、イモ好きな娘達のために作ったら旦那もパクパク。あっという間に皿が空っぽでした。この日は2回作って悪いジャガイモがあっという間になくなりました。

ジャガバタもどき★簡単で美味

バター入りコーンソフトで簡単にジャガバタもどきです。旦那も子供もあっという間に空っぽにしてくれました。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを収穫したら、結構あんこに食べられてたのがあったので、早く消費しようと、イモ好きな娘達のために作ったら旦那もパクパク。あっという間に皿が空っぽでした。この日は2回作って悪いジャガイモがあっという間になくなりました。

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材料

きすなだけ
  1. じゃがいもきたあかり 好きなだけ(今回700g)
  2. 600cc
  3. 大匙2
  4. 砂糖 大匙1
  5. バター入りマーガリン 大匙2~3

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥きます。(自作の芋なので悪いところは摂りました。)

  2. 2

    鍋に水・塩・砂糖・ジャガイモを入れて、ゆでます。

  3. 3

    弱火で20分、火を止めて30分くらい放置。

  4. 4

    フライパンにマーガリンを入れて、中火にします。

  5. 5

    湯きりしたジャガイモをフライパンへ投入。

  6. 6

    5分くらい炒め、マーガリンが絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモをゆでるときに強火だと、煮崩れしてしまうので弱火がお勧めです。

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はかあ
はかあ @cook_40045451
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40代主婦。三人の娘がいます。いつもクックの皆さんのレシピを参考にさせていただいてまーす★子供達のためにもこれからも皆さんの知恵や技をまねてお勉強していきたいです(≧Ο≦)
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