◆簡単&時短♡椎茸のバター醤油焼◆

☆classy☆ @cook_40050448
調理時間わずか10分♪
バターの香りとお醤油の香ばしさがGOOD!!
簡単調理でシンプルだけど美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔から椎茸が余ると作ってます♡
バターの香りとお醤油の香ばしさがたまりません♡
◆簡単&時短♡椎茸のバター醤油焼◆
調理時間わずか10分♪
バターの香りとお醤油の香ばしさがGOOD!!
簡単調理でシンプルだけど美味しいです♡
このレシピの生い立ち
昔から椎茸が余ると作ってます♡
バターの香りとお醤油の香ばしさがたまりません♡
作り方
- 1
椎茸のジクを切り落として写真のように切り込みを入れておく
- 2
フライパンを中火にかけバターを入れて溶かす
- 3
椎茸のジクを上にして焼く
- 4
焼き色がついたらジクを下にしてフタをして蒸し焼きにする
- 5
醤油を絡めて出来上がり♡
コツ・ポイント
椎茸に切り込みを入れておくことで味がしっかりしみます♡
途中で蒸し焼きにすることで早く火が通りバターの風味がしっかり絡みます♡
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