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◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆
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◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆-レシピのメイン写真

◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

調理時間わずか１０分♪
バターの香りとお醤油の香ばしさがＧＯＯＤ！！
簡単調理でシンプルだけど美味しいです♡

このレシピの生い立ち
昔から椎茸が余ると作ってます♡
バターの香りとお醤油の香ばしさがたまりません♡

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バターの香りとお醤油の香ばしさがＧＯＯＤ！！
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バターの香りとお醤油の香ばしさがＧＯＯＤ！！
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材料

  • 椎茸 ８～１０コ
  • バター 小さじ１ほど
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    椎茸のジクを切り落として写真のように切り込みを入れておく

    • ◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火にかけバターを入れて溶かす

    • ◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆作り方2写真
  3. 3

    椎茸のジクを上にして焼く

    • ◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらジクを下にしてフタをして蒸し焼きにする

    • ◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆作り方4写真
  5. 5

    醤油を絡めて出来上がり♡

    • ◆簡単＆時短♡椎茸のバター醤油焼◆作り方5写真

コツ・ポイント

椎茸に切り込みを入れておくことで味がしっかりしみます♡

途中で蒸し焼きにすることで早く火が通りバターの風味がしっかり絡みます♡

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2013/06/19 15:19に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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しいたけ バター

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