ひと口ほおばると…ふわっとむかごの香りが広がります。ほくほくのむかごご飯は身体にもやさしいですよ♪話題入り感謝です!!
このレシピの生い立ち
初めて食した「むかご」ご飯に感動して、栄養士の先生に作り方を教えてもらいました！「むかご」とは、自然薯の茎についている丸くてコロコロしたちっさい自然薯です。なんともいえない独特の香りがたまりません。余計な味付けを一切していないのに美味しい！