作り方
- 1
キャベツはフードプロセッサーでみじん切りにする。ニラとしいたけは包丁でみじん切りにする。
- 2
豚ミンチをフードプロセッサーでさらに細かくする。ニンニク、しょうがはすりおろす。
- 3
全ての材料・調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせる。
写真のような感じで種にピッタリとラップする。 -
- 4
餃子の皮で包んで焼く。
-
コツ・ポイント
普通の餃子の皮では、30枚入×３袋 必要。小さめをパクパクっと食べるのも我が家では人気なので、おすすめです♪
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