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残った餃子が大変身!
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残った餃子が大変身!-レシピのメイン写真

残った餃子が大変身!

アネム52
アネム52 @cook_40167336

中華名菜「八宝菜」を使って残り物の餃子を大変身させました!家庭では出せない本格的な中華に家族も代魔族です!
このレシピの生い立ち
いつも手作り餃子を作るとたくさん作るで残ってしまいます。残り物を本格中華に大変身させて家族に残らず食べてほしいと思いました。

中華名菜「八宝菜」を使って残り物の餃子を大変身させました!家庭では出せない本格的な中華に家族も代魔族です!
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中華名菜「八宝菜」を使って残り物の餃子を大変身させました!家庭では出せない本格的な中華に家族も代魔族です!
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いつも手作り餃子を作るとたくさん作るで残ってしまいます。残り物を本格中華に大変身させて家族に残らず食べてほしいと思いました。

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材料

  • 白菜 400g
  • ひき肉 150g
  • 餃子の皮(市販) 15枚
  • ネギ 4分の1本
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作り方

  1. 1

    前日作って残った餃子をレンジで温めます。

  2. 2

    白菜を食べやすい大きさに切り、フライパンで中華名菜の具と一緒に強火で3分炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら中華名菜の「ソース」を入れて炒めます。

  4. 4

    お皿に温めた餃子を真ん中に盛り付け、まわりに出来上がった八宝菜を盛り付け完成です。

コツ・ポイント

餃子はパリパリ感があるものを使うと、八宝菜のトロッとしたソースととても合います!

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アネム52
アネム52 @cook_40167336
2010/11/27 21:15に公開
ヨガのインストラクターをしていましたが、現在は子育てで休職中。お料理が大好きな40代のママです。得意料理はパプリカを使ったハンガリー料理です。海外生活の経験を生かし、美味しい料理が作りたいというのがモットーです!和食器を集める物大好きです!どうぞよろしくね!
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ 白菜 ひき肉

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