煮込み用ソースを全部混ぜ合わせておく。（この工程も変わらず、豆腐を冷ましている間にするといいです）

とうふハンバーグの工程⑦まで作る。（分量も一緒です）フライパンからハンバーグは出さないでください！

焼き目のついたハンバーグはフライパンから出さずに煮込み用ソースを入れ、蓋をせずに強火～中火でソースが煮詰まるまで煮る。

☆③でグツグツ煮てて大丈夫です。でも、ときどきハンバーグをひっくり返さないと焦げるので気を付けてください。

ソースが煮詰まったら皿に移して完成☆このソースはコクがあるのでチーズはあっても無くてどっちでもいいです。